Mesa posta não precisa ficar guardada para data especial. Com poucas peças bem escolhidas, dá para montar uma mesa bonita em cinco minutos, no café da manhã de sábado ou no jantar de terça. Este guia mostra o que vale ter em casa, como combinar as peças e onde cada uma vai.
Quantas peças ter
Uma conta simples resolve: o número de pessoas da casa mais dois. Uma família de quatro fica bem servida com seis lugares. Sobra para uma visita e para a peça que está na pia.
- Talheres: um faqueiro de 24 peças atende seis pessoas. O faqueiro dourado de aço inox é um exemplo; a composição completa está na página do produto.
- Taças e copos: um jogo de seis taças entre 300 e 350 ml serve água, suco e vinho no dia a dia. Não é preciso ter uma taça para cada bebida.
- Jogo americano: um por lugar. Os de polipropileno, como o jogo americano redondo de 38 cm, limpam com pano úmido, o que ajuda muito em casa com criança.
- Peças de servir: uma jarra, uma bandeja e um jogo de utensílios de servir resolvem a maior parte das refeições.
Como combinar sem errar
A mesa fica harmoniosa quando poucos elementos se repetem. Escolha no máximo três pontos de destaque: um metal, um vidro e uma textura natural.
- Talher dourado pede louça lisa e clara. Taças transparentes ou com borda dourada, como as taças facetadas com borda dourada, fecham o conjunto.
- Vidro colorido, âmbar ou fumê, já chama atenção sozinho. Combine com talheres de inox e jogo americano neutro. Veja as taças âmbar com relevo.
- Bambu, vime e rattan aquecem a mesa e combinam com quase tudo. Uma bandeja de vime no centro já faz diferença.
Onde vai cada coisa
A regra é a mesma do restaurante, só que sem cerimônia:
- Garfo à esquerda do prato.
- Faca à direita, com o fio voltado para o prato. A colher fica à direita da faca.
- Copo ou taça acima da faca.
- Guardanapo sobre o prato ou à esquerda do garfo.
Se a refeição não usa colher, não precisa colocar. Mesa do dia a dia leva só o que vai ser usado.
O que deixar sempre à mão
O que mais atrasa a mesa é ir buscar coisa pequena. Monte uma bandeja fixa no aparador ou na bancada com o que sai todo dia:
- uma jarra com tampa para água ou suco;
- porta-guardanapos;
- sal e pimenta, de preferência em moedor;
- os utensílios de servir.
Cuidados para as peças durarem
- Talheres com acabamento dourado: lave à mão com esponja macia e seque em seguida. Palha de aço e produtos abrasivos riscam o acabamento.
- Vidro com borda dourada: lave à mão e não leve ao micro-ondas.
- Bambu, madeira e vime: não deixe de molho. Passe pano úmido e seque bem antes de guardar.
Mais orientações estão na página de cuidados e instalação.
Quer ver todas as opções? Conheça o departamento de mesa posta e bar.